Mélanger le bon repas

Cette année à APP, le stand RB a vraiment fait monter la température avec le gourou du dessert et le célèbre patissier Adriano Zumbo qui a fait une apparition spéciale. Adriano a fait grésiller le RB avec ses démonstrations de cuisine inspirées par le piment, et en préparant des combinaisons improbables mais des délices vraiment délectables pour les délégués.

Pharmacy News a rattrapé le ‘sweet assassin’ pour une conversation rapide au sujet de ses créations délicieuses et du temps à APP.

1.Qu’est-ce qu’une journée typique ressemble à vous? Je dois travailler vers 7h du matin et prendre un café! C’est toujours assez agité. Je vais passer du temps à surveiller les cuisines et à régler les problèmes de production. Ensuite, je vais travailler sur de nouvelles recettes et concepts pour les magasins ainsi que sur les fonctions ou les pop ups sur lesquels nous travaillons actuellement. Ensuite, j’essaie toujours de m’asseoir et de marteler quelques emails et tâches d’administration!

2. Quand avez-vous découvert que vous aviez un talent pour créer des pâtisseries et des desserts? Quand j’avais 14 ans j’ai commencé à expérimenter avec la cuisson. J’expérimenterais avec le mélange de gâteau de paquet du supermarché de mes parents. Quand j’ai eu 15 ans, j’ai décidé de prendre un botté de dégagement et de quitter l’école. J’ai commencé un apprentissage de chef pâtissier à Sydney et après 6 mois, j’ai réalisé que c’était quelque chose que je pouvais vraiment faire pour le reste de ma vie. Je n’ai jamais regardé en arrière.

3.Qu’est-ce qui rend la combinaison de piment et de chocolat si délicieuse? Le piquant et les tons chauds du piment complètent si bien le chocolat noir amer cataplasme. Je pense que ça arrondit vraiment la saveur du chocolat.

4. Comment restez-vous en bonne santé tout en étant entouré de délicieuses friandises toute la journée? Je ne sais pas si tu m’appellerais en bonne santé! Mais j’essaie de manger un petit déjeuner et un dîner sains. De plus, je suis toujours debout, donc je fais beaucoup d’exercice.